PearlsHealth

 

Svåraste sakerna för mig att stå emot när jag avstod från socker var choklad och GLASS. ååå.. hur skulle jag klara mig utan glass? Det var verkligen något jag kunde äta hur mycket som helst av.

 

men vet ni den bästa nyheten, det ju faktiskt en lösning! Du kan göra din EGEN (obs!) NYTTIGA glass ?!!

 

Hur?? 

 

Jag ska berätta :) Otroligt krämigt och gott blir det, och du kan laga din glass precis med de smakerna du vill.

 

Inspirationen till att laga just den här sorts glassen "Rocky Road" fick jag från fina Amanda Nygård.

 

 

* 3 Frysta bananer

* 3 tsk rent vanlij pulver

* Kakao (så mycket du vill) Själv lade jag ungefär 4 msk

* Honung,så sött du vill ha det

* Mandelsmör

* Mandelsmör med choklad smak (som hälsosamt nutella) OBS! recept på mandelsmören kommer också upp på bloggen snart,stay tuned!

*Piki piki lite mandelmjölk 

 

 

 

*Du behöver en matberedare (kan gå med en mixer också, har inte själv testat)

*Bryt de frysta bananerna i mindre bitar och lägg dem matberedaren

*Tilsätt lite lite mandelmjölk, bara så att bananerna får lite hjälp på vägen att börja bli en glass konsistens

*Lått bananerna och mandelmjölken mixas så länge tills du har nått önskad konsistens (ps:ha tålamod bara,det blir riktit krämigt och tjockt bara du mixar tillräckligt länge)

*tillsätt honung,vanilj,kakao,mandelsmör --> mixa

*tillsist lägg det i skålar och lägg lite mandelsmör på toppen av glassen och sen i frysen en stund och sedan färdigt att serveras! <3

 

Tips! glaasen är godast efter bara 10 minuter i frysen, då är den mest krämig men endå kall och god.

 

 

 

 

 

 

*3 frozen bananas

*3 tsp vanilla powder

*raw cacao powder (as much as you want) I put about 4 tbsp

*honey,as sweet as you want it to be

*almond butter

*almond butter with chocolate taste (PS: recipe on how to make homemade almondbutter is coming up on the blog,stay tuned!)

*and just a tinytiny bit of almond milk

 

*Use a food processor (or a blender may work, i have'nt tried it myself)

*break the frozen bananas in smaller bites and place them in the food processor

*add a tiny bit of almond milk just to help the blending a bit

*PS: just be patient and let it blend until it becomes a creamy consistensy

*add vanilla,honey,cacao,and almondbutter -->blend

*and last poor the ice cream in two bowls and place some of the almond butter on top.

*put in the freezer for about 10 minutes and then it is ready to serve <3 ( you can have it longer or eat it immediately, but my favourite is when i sits in the freezer for 10 minutes first. :)

 

 

Enjoy your icecream!

 

Love/kramar/AnnaPearl