New edition: All healthy Choko bollar (Godare än förut)

 
 
 
Mmmm-m-mmm, en ny Edition av de originella Choko bollarna har anlänt till Hults hus :D
 
Resultat av dessa blir mer krämiga, och Karamell aktiga. Gjorde en sats på 15 Bollar igår, och jag åt hälften förrän jag hann sätta mig ner i soffan och resten bjöd jag till familjemedlemmar som var lika godkännande av smaken. Supergoda! verkligen. Du behöver inte heller mycket olika ingredienser, kanske du har något av dessa hemma i skåpet redan?
 
 
Ingredienser:
  • 80 g Cashewnötter
  • 16-20 mjuka dadlar (obs! de mjuka kärnfria)
  • 1-2 msk santa maria kokos creme
  • 3-4 msk Kakao
  • 1 msk honung
  • 1 tsk salt (smaka dig fram, så inte det blir för saltigt, men detta ger den "karamelliga" smaken)
  • 1 msk kokosolja (smält den)
 
Gör såhär:
 
  1. Sätt dadlarna och cashewnötterna i en matberedare -->Mixa tills det blir väldigt smått och en konsistens som är lite små klibbiga bitar.
  2. Tillsätt kakao --> Mixa
  3. Tillsätt sedan honung, salt --> Mixa
  4. Sedan Kokos cremen och kokos oljan
  5. Mixa allt tills det blir en endaste klump som till sist kommer att åka runt i mixern, då är det färdigt. (Det ska vara en ganska klibbig smet)
  6. Rulla i kokos eller kakao pulver (Rå Lakrits pulver har jag också prövat, super gott - för er som gillar lakrits/choklad brytningen)
Tips: Lägg i frysen ca 10 min så de blir mindre klibbiga, men tycker man om de riktigt klibbiga och mjuka so njut direkt! ;)
 
 
 
Kram /AnnaPearl
 
En kommentar publicerat i Efterrätter
Taggar: Fitness, Hälsa, PearlsHealth, annahult, choklad, gott, health, hälsoamt, nyttigt, recept, sockerfriachokladbollar, sockerfritt, träning
#1 - - Kitty:

Kokos creme, vad är det? Eller menar du kokosgrädden?
/Kitty

Svar: Kokosgrädde heter det väl på burken, brukar också användas i matlagning :)
Anna Pärlan Hult

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar